Antipasti (porzione abbondante / secondo piatto + € 2,00)
Prosciutto crudo di San Daniele 18 mesi e burratina
Cured ham and burrata
10.00 €
Soppressa, porchetta trevigiana, formaggio di malga e giardiniera
Soppressa, Treviso pork, mountain cheese and giardiniera
10.00 €
Fior di capra con pane carasau e verdure di stagione
Mild goat cheese with carasau bread and seasonal vegetables
10.00 €
Carne salada trentina con avocado, datterino e scaglie di padano
Salted meat with avocado, tomato and grana flakes
12.00 €
Primi piatti
Orecchiette con pomodoro, nduja di Spilinga e crema di carciofi
Orecchiette with tomato, Spilinga nduja and artichoke cream
10.00 €
Bucatini all’amatriciana con scaglie di pecorino
Bucatini with tomato sauce, cheek lard and pecorino
10.00 €
Farro e grano integrale con verdure, scaglie di padano e olive di riviera
Emmer and whole wheat with vegetables, grana flakes and olives
10.00 €
Gnocchi di zucca e patate con salsa al gorgonzola e nocciole tostate
Pumpkin and potato gnocchi with gorgonzola sauce and toasted hazelnuts
10.00 €
Secondi piatti
Finissima di capocollo allo spiedo con senape in grani, julienne di radicchio e scaglie di padano
Pork neck with grain mustard, radicchio julienne and Padano cheese flakes
14.00 €
Guancetta di maiale al prosecco con verdure di stagione
Pork cheek with prosecco and seasonal vegetables
16.00 €
Polletto al forno al profumo di salvia e limone con patate al forno
Baked chicken flavored with sage and lemon with baked potatoes
15.00 €
Vitello tonnato con capperi
Cold veal with tuna sauce and capers
14.00 €
Insalatone
Golosona (insalatine, tonno, mozzarella, pomodori e carote)
Golosona (salads, tuna, mozzarella, tomatoes and carrots)
10.00 €
Inglesina (insalatine, roast beef, datterino, carote, olive, crostini e salsa alla senape)
Inglesina (salads, roast beef, tomatoes, carrots, olives, croutons and mustard sauce)
12.00 €
Greca (insalatine, feta, pomodori, cetriolini, e. cipollina, olive e salsa yogurt)
Greca (salads, feta, tomato, cucumbers, chives, olives and yogurt sauce)
10.00 €
